นางสาวเสน่ห์ บัวสนิท

อาจารย์

เทคโนโลยีการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร หันตรา

ส่งอีเมล (sane.b@rmutsb.ac.th)

กลุ่ม Cluster

สาขาความเชี่ยวชาญ

ความเชี่ยวชาญ

ด้านที่ถนัด

บทความวิจัย

เผยแพร่สู่สาธารณะ

โครงการวิจัย

ที่ดำเนินการ

บริการวิชาการ

แก่หน่วยงาน/ชุมชน

ทรัพย์สินทางปัญญา

ผลงานจดทะเบียน

ข้อมูลตำแหน่งและสังกัด

ข้อมูลหน่วยงานภายใต้มหาวิทยาลัย

ตำแหน่ง

อาจารย์

คณะ / สำนัก / สถาบัน

เทคโนโลยีการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาวิชา / กลุ่มงาน

สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร

ศูนย์พื้นที่การศึกษา

หันตรา

ช่องทางการติดต่อ

อีเมลและเบอร์โทรศัพท์สำหรับติดต่อประสานงาน

Email มหาวิทยาลัย (องค์กร)

sane.b@rmutsb.ac.th

สถานที่ทำงาน / ห้องพักอาจารย์

สาขาวิชาวิทยาศาตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะเทคโนโลยีการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร มทร.สุวรรณภูมิ

กลุ่ม Cluster ความเชี่ยวชาญ

การจัดกลุ่มความเชี่ยวชาญตามมาตรฐานมหาวิทยาลัย

คลัง Cluster ทั้งหมด 1 กลุ่ม Cluster

ลำดับ	กลุ่ม Cluster หลัก	กลุ่ม Cluster ย่อย / รายละเอียด
1	นวัตกรรมทางการเกษตรและอาหาร Agricultural and Food Innovations : AFI	AFI 4.5 อาหารทางเลือก (Alternative Food)

ความเชี่ยวชาญเฉพาะด้าน

ทักษะ องค์ความรู้ และความเชี่ยวชาญพิเศษ

การแปรรูปอาหาร การแปรรูปเนื้อสัตว์ การพัฒนาผลิตภัณฑ์จากเนื้อ ผลิตภัณฑ์เนื้อแพะ ไข่ สัตว์น้ำ ผลิตภัณฑ์จากน้ำนม

บทความวิจัย / บทความวิชาการ

ผลงานตีพิมพ์ทางวิชาการและงานวิจัยที่ได้รับการเผยแพร่

1 ผลงาน

ลำดับ	ชื่อบทความวิจัย / บทความวิชาการ	เอกสาร/ลิงก์
1	Buasanit S., Yokesahachart, C., Rukanee, D. The effect of using Chinese Water Chestnut flour to partially replace wheat flour in steamed cake (Pui Fai), In the 12th International Conference on Integration of Science and Technology for Sustainable Development 2024 (12th ICIST 2024), Rambhai Barni Rajabhat University, Thailand, November 29th – December 1st,2024. ผู้ประพันธ์อันดับแรก (First Author)	-

แชร์และเผยแพร่โปรไฟล์นี้

ส่งต่อข้อมูลประวัติบุคลากร หรือคัดลอกโค้ดสำหรับนำไปฝังในเว็บไซต์หน่วยงาน