นางสาววิจิตรา เหลียวตระกูล

นางสาววิจิตรา เหลียวตระกูล

ผู้ช่วยศาสตราจารย์

เทคโนโลยีการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร หันตรา
ส่งอีเมล (wijitra.l@rmutsb.ac.th)
1
กลุ่ม Cluster
สาขาความเชี่ยวชาญ
5
ความเชี่ยวชาญ
ด้านที่ถนัด
0
บทความวิจัย
เผยแพร่สู่สาธารณะ
0
โครงการวิจัย
ที่ดำเนินการ
0
บริการวิชาการ
แก่หน่วยงาน/ชุมชน
0
ทรัพย์สินทางปัญญา
ผลงานจดทะเบียน

ข้อมูลตำแหน่งและสังกัด

ข้อมูลหน่วยงานภายใต้มหาวิทยาลัย

ตำแหน่ง
ผู้ช่วยศาสตราจารย์
คณะ / สำนัก / สถาบัน
เทคโนโลยีการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร
สาขาวิชา / กลุ่มงาน
สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร
ศูนย์พื้นที่การศึกษา
หันตรา

ช่องทางการติดต่อ

อีเมลและเบอร์โทรศัพท์สำหรับติดต่อประสานงาน

Email มหาวิทยาลัย (องค์กร)
Email ส่วนตัว / สำรอง

ประวัติและข้อมูลเพิ่มเติม

ข้อมูลแนะนำตัวและประวัติการทำงาน

ประวัติการศึกษา


2544 ปริญญาตรี วท.บ. เทคโนโลยีชีวภาพ มหาวิทยาลัยมหิดล (เกียรตินิยมอันดับ 2)


2546 ปริญญาโท วท.ม. วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่


2556 ปริญญาเอก Doctor of Applied Biological Sciences, Food Technology and Engineering, Ghent University ประเทศเบลเยี่ยม

กลุ่ม Cluster ความเชี่ยวชาญ

การจัดกลุ่มความเชี่ยวชาญตามมาตรฐานมหาวิทยาลัย

ลำดับ กลุ่ม Cluster หลัก กลุ่ม Cluster ย่อย / รายละเอียด
1
นวัตกรรมทางการเกษตรและอาหาร
Agricultural and Food Innovations : AFI
AFI 4.5 อาหารทางเลือก (Alternative Food)

ความเชี่ยวชาญเฉพาะด้าน

ทักษะ องค์ความรู้ และความเชี่ยวชาญพิเศษ

thermal treatment
food science and technology
antioxidative properties
powder technology
food processing

แชร์และเผยแพร่โปรไฟล์นี้

ส่งต่อข้อมูลประวัติบุคลากร หรือคัดลอกโค้ดสำหรับนำไปฝังในเว็บไซต์หน่วยงาน