มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ
/
RUS E-Profile
/
นางสาวสุณิสา สุวรรณพันธ์
ส
RUS | E-Profile
นางสาวสุณิสา สุวรรณพันธ์
ผู้ช่วยศาสตราจารย์
เทคโนโลยีการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร
สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร
หันตรา
1
กลุ่ม Cluster
สาขาความเชี่ยวชาญ
6
ความเชี่ยวชาญ
ด้านที่ถนัด
6
บทความวิจัย
เผยแพร่สู่สาธารณะ
6
โครงการวิจัย
ที่ดำเนินการ
0
บริการวิชาการ
แก่หน่วยงาน/ชุมชน
0
ทรัพย์สินทางปัญญา
ผลงานจดทะเบียน
ข้อมูลตำแหน่งและสังกัด
ข้อมูลหน่วยงานภายใต้มหาวิทยาลัย
ตำแหน่ง
ผู้ช่วยศาสตราจารย์
คณะ / สำนัก / สถาบัน
เทคโนโลยีการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร
สาขาวิชา / กลุ่มงาน
สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร
ศูนย์พื้นที่การศึกษา
หันตรา
ช่องทางการติดต่อ
อีเมลและเบอร์โทรศัพท์สำหรับติดต่อประสานงาน
Email มหาวิทยาลัย (องค์กร)
Email ส่วนตัว / สำรอง
เบอร์โทรศัพท์
สถานที่ทำงาน / ห้องพักอาจารย์
อาคาร 10 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ ตำบลหันตรา อำเภอพระนครศรีอยุธยา จังหวัดพระนครศรีอยุธยา 13000
กลุ่ม Cluster ความเชี่ยวชาญ
การจัดกลุ่มความเชี่ยวชาญตามมาตรฐานมหาวิทยาลัย
คลัง Cluster ทั้งหมด
1 กลุ่ม Cluster
| ลำดับ | กลุ่ม Cluster หลัก | กลุ่ม Cluster ย่อย / รายละเอียด |
|---|---|---|
| 1 |
นวัตกรรมทางการเกษตรและอาหาร
Agricultural and Food Innovations : AFI
|
AFI 4.5 อาหารทางเลือก (Alternative Food)
|
ความเชี่ยวชาญเฉพาะด้าน
ทักษะ องค์ความรู้ และความเชี่ยวชาญพิเศษ
เอนไซม์จากจุลินทรีย์ (Microbial enzyme)
เทคนิคการทำให้เอนไซม์บริสุทธิ์ (Protein purification technique)
การแสดงออกโปรตีนลูกผสมและทำให้โปรตีนลูกผสมให้บริสุทธิ์ (Protein expression and purification)
โพรไบโอติก (Probiotic)
การยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์อาหาร (Shelf-life extension of food)
การตรวจสอบคุณภาพอาหารทางจุลชีววิทยา
บทความวิจัย / บทความวิชาการ
ผลงานตีพิมพ์ทางวิชาการและงานวิจัยที่ได้รับการเผยแพร่
| ลำดับ | ชื่อบทความวิจัย / บทความวิชาการ | เอกสาร/ลิงก์ |
|---|---|---|
| 1 |
Isolation, identification and potential probiotic characterization of lactic acid bacteria from Thai traditional fermented Food
หัวหน้าโครงการวิจัย
|
เปิดลิงก์ |
| 2 |
Quality evaluation of non-fat goat milk yogurt supplemented with purple sweet potato flour.
หัวหน้าโครงการวิจัย
|
เปิดลิงก์ |
| 3 |
Postharvest treatment by inorganic salts to improve the quality of purple sweet potato
ผู้ประพันธ์อันดับแรก (First Author)
|
เปิดลิงก์ |
| 4 |
Shelf-life extension of spring roll wrappers using acidification combined with sodium benzoate addition
ผู้ประพันธ์อันดับแรก (First Author)
|
เปิดลิงก์ |
| 5 |
Isolation and characterization of protease with collagenolytic activity produced by bacteria from different sources found in phra nakhon si ayutthaya province
ผู้ประพันธ์อันดับแรก (First Author)
|
- |
| 6 |
Isolation and screening of potential lignocellulolytic microbes from Phra Nakhon Si Ayutthaya Province
ผู้ประพันธ์อันดับแรก (First Author)
|
เปิดลิงก์ |
โครงการวิจัย
โครงการวิจัยที่ได้รับทุนสนับสนุน
| ลำดับ | ปีที่ได้รับทุน | ชื่อโครงการวิจัย |
|---|---|---|
| 1 | - |
Effect of polyols and chitosan on shelf-life extension of Thai taro custard
หัวหน้าโครงการวิจัย
|
| 2 | - |
การสร้างมูลค่าพืชอัตลักษณ์ชาติพันธุ์มอญ ชุมชนมอญบ้านเสากระโดง จังหวัดพระนครศรีอยุธยา
ผู้ร่วมวิจัย
|
| 3 | - |
Isolation and characterization of protease with collagenolytic activity produced by bacteria from different sources found in phra nakhon si ayutthaya province
หัวหน้าโครงการวิจัย
|
| 4 | - |
Shelf-life extension of spring roll wrappers using acidification combined with sodium benzoate addition
หัวหน้าโครงการวิจัย
|
| 5 | - |
Postharvest treatment by inorganic salts to improve the quality of purple sweet potato
หัวหน้าโครงการวิจัย
|
| 6 | 2566 |
การคัดแยกจุลินทรีย์พื้นถิ่นในจังหวัดพระนครศรีอยุธยา เพื่อพัฒนาเป็นชีวผลิตภัณฑ์พร้อมใช้สำหรับผลิตปุ๋ยหมักชีวภาพจากฟางข้าว
หัวหน้าโครงการ
|
แชร์และเผยแพร่โปรไฟล์นี้
ส่งต่อข้อมูลประวัติบุคลากร หรือคัดลอกโค้ดสำหรับนำไปฝังในเว็บไซต์หน่วยงาน