E-Profile
นางสาวจันทร์เพ็ญ บุตรใส
ข้อมูลสังกัด
- ตำแหน่ง : ผู้ช่วยศาสตราจารย์
- สังกัด : เทคโนโลยีการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร / สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร /
- ศูนย์พื้นที่ : หันตรา
ข้อมูลติดต่อ
Email องค์กร : ่janpen.b@rmutsb.ac.th
Email ส่วนตัว : janpen138@gmail.com
เบอร์โทรศัพท์ : 0859006169
ข้อมูลอื่นๆ
ประวัตินักวิจัย
ชื่อ - นามสกุล ผู้ช่วยศาสตราจารย์จันทร์เพ็ญ บุตรใส
หน่วยงานที่อยู่ที่สามารถติดต่อได้สะดวก พร้อมหมายเลขโทรศัพท์ และ e-mail
คณะเทคโนโลยีการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ
โทรศัพท์เคลื่อนที่ 085 900 6169
E- mail: Janpen.b@rmutsb.ac.th, janpen138@gmail.com
ประวัติการศึกษา
| ปีที่จบการศึกษา | ระดับปริญญา | อักษรย่อปริญญา | สาขาวิชา | ชื่อสถาบัน | การศึกษา | ประเทศ |
| ปัจจุบัน | กำลังศึกษาต่อ | ปร.ด. | นวัตกรรมการเรียนรู้ | มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ | ไทย | |
| 2551 | วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต | วท.ม. | สุขาภิบาลอาหาร | สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้า เจ้าคุณทหารลาดระบัง | ไทย | |
| 2544 | วิทยาศาสตรบัณฑิต | วท.บ. | วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร | สถาบันเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ | ไทย |
ความเชี่ยวชาญ
- กฎหมายอาหาร มาตรฐานอาหาร ระบบ GMP HACCP
- การแปรรูปอาหาร
- จุลชีววิทยาอาหาร
- ที่ปรึกษาเกี่ยวกับการขอ อย. ผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่ม การขอมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน (มผช.)
- สอบผ่านและสำเร็จหลักสูตร “การตรวจสอบสถานที่ผลิตอาหารตามเกณฑ์ GMP ทั่วไป และ Primary GMP” หน่วยงานมูลนิธิสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา เลขทะเบียนอนุญาต 60-IB 02-1-003 ปีอนุญาต พ.ศ.2560
- สอบผ่านและสำเร็จหลักสูตร “กฎหมายอาหารและการขออนุญาต” หน่วยงานสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา เลขทะเบียนอนุญาต 62-BK 01-1-005 ปีอนุญาต พ.ศ.2562
- สอบผ่านและสำเร็จหลักสูตร SCO7 หลักสูตร “ผู้ควบคุมการผลิตน้ำบริโภคในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิท น้ำแร่ธรรมชาติและน้ำแข็งบริโภค ที่ผ่านกรรมวิธีการกรอง” หน่วยงานสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา ระหว่างวันที่ 30 พฤษภาคม 2565 - 31พฤษภาคม 2565
ประสบการณ์ที่เกี่ยวข้อง
- หัวหน้าโครงการ พัฒนากระบวนการผลิตบรรจุภัณฑ์และการผลักดันสินค้าผลิตภัณฑ์น้ำพริกอบแห้งสู่การรับรอบมาตรฐาน กลุ่มแปรรูปอาหารคาวหวานบ้านแค จังหวัดพระนครศรีอยุธยา ปีที่ 2 (แนวทางคูปองวิทย์เพื่อโอทอป ภายใต้โครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์สินค้าชุมชน ปีงบประมาณ 2567 จาก สป.อว.)
- หัวหน้าโครงการ พัฒนากระบวนการผลิตบรรจุภัณฑ์และการผลักดันสินค้าผลิตภัณฑ์น้ำพริกอบแห้งสู่การรับรอบมาตรฐาน กลุ่มแปรรูปอาหารคาวหวานบ้านแค จังหวัดพระนครศรีอยุธยา ปีที่ 1 (แนวทางคูปองวิทย์เพื่อโอทอป ภายใต้โครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์สินค้าชุมชน ปีงบประมาณ 2566 จาก สป.อว.)
- หัวหน้าโครงการ การพัฒนาและออกแบบบรรจุภัณฑ์และการผลักดันสินค้าผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มสู่การรับรองมาตรฐาน วิสาหกิจชุมชนกกขนากพลัสจังหวัดพระนครศรีอยุธยา ปีที่ 2 (แนวทางคูปองวิทย์เพื่อโอทอป ภายใต้โครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์สินค้าชุมชน ปีงบประมาณ 2566 จาก สป.อว.)
- หัวหน้าโครงการ การเพิ่มมูลค่าผลผลิตและผลิตภัณฑ์อาหารจากปลาดุกลูกผสมจากภูมิปัญญาท้องถิ่นของกลุ่มผู้ประกอบการสู่เชิงพาณิชย์จังหวัดพระนครศรีอยุธยา จากกองทุนส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ทุนสนับสนุนงานมูลฐาน (Fundamental Fund) ปีงบประมาณ 2566
- หัวหน้าโครงการ การพัฒนากระบวนการผลิตและคุณภาพวัตถุดิบผลิตภัณฑ์น้ำมะขามป้อม และน้ำฟักข้าวพร้อมดื่ม วิสาหกิจชุมชนกกขนากพลัสจังหวัดพระนครศรีอยุธยา ปีที่ 1 (แนวทางคูปองวิทย์เพื่อโอทอป ภายใต้โครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์สินค้าชุมชน ปีงบประมาณ 2565 จาก สป.อว.)
- หัวหน้าโครงการ การพัฒนาและออกแบบบรรจุภัณฑ์และการผลักดันสินค้าผลิตภัณฑ์เบเกอรี่และ ขนมเปี๊ยะสู่การรับรองมาตรฐาน วิสาหกิจชุมชนผลิตภัณฑ์เบเกอร์รี่และขนมเปี๊ยะพนมทวน จังหวัดกาญจนบุรี ปีที่ 2 (แนวทางคูปองวิทย์เพื่อโอทอป ภายใต้โครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์สินค้าชุมชน ปีงบประมาณ 2565 จาก สป.อว.)
- หัวหน้า โครงการการพัฒนาและออกแบบบรรจุภัณฑ์และการผลักดันสินค้าผลิตภัณฑ์แคบหมูและน้ำพริกสู่การรับรองมาตรฐาน กลุ่มแปรรูปอาหารแคปหมูไร้มันรัตนาบ้านห้วยสะพาน จังหวัดกาญจนบุรี ปีที่ 2 วิสาหกิจชุมชนกกขนากพลัสจังหวัดพระนครศรีอยุธยา ปีที่ 2 (แนวทางคูปองวิทย์เพื่อโอทอป ภายใต้โครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์สินค้าชุมชน ปีงบประมาณ 2565 จาก สป.อว.)
- หัวหน้าโครงการ การพัฒนาและออกแบบบรรจุภัณฑ์และการผลักดันสินค้าผลิตภัณฑ์เบเกอรี่และ ขนมเปี๊ยะสู่การรับรองมาตรฐาน วิสาหกิจชุมชนผลิตภัณฑ์เบเกอร์รี่และขนมเปี๊ยะพนมทวน จังหวัดกาญจนบุรี ปีที่ 2 (แนวทางคูปองวิทย์เพื่อโอทอป ภายใต้โครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์สินค้าชุมชน ปีงบประมาณ 2564 จาก สป.อว.)
- หัวหน้าโครงการ การพัฒนาและออกแบบบรรจุภัณฑ์และการผลักดันสินค้าผลิตภัณฑ์เบเกอรี่และ ขนมเปี๊ยะสู่การรับรองมาตรฐาน วิสาหกิจชุมชนผลิตภัณฑ์เบเกอร์รี่และขนมเปี๊ยะพนมทวน จังหวัดกาญจนบุรี ปีที่ 1 (แนวทางคูปองวิทย์เพื่อโอทอป ภายใต้โครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์สินค้าชุมชน ปีงบประมาณ 2564 จาก สป.อว.)
- หัวหน้าโครงการ การพัฒนาและออกแบบบรรจุภัณฑ์และการผลักดันสินค้าผลิตภัณฑ์แคบหมูและน้ำพริกสู่การรับรองมาตรฐาน กลุ่มแปรรูปอาหารแคปหมูไร้มันรัตนาบ้านห้วยสะพาน จังหวัดกาญจนบุรี ปีที่ 1 (แนวทางคูปองวิทย์เพื่อโอทอป ภายใต้โครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์สินค้าชุมชน ปีงบประมาณ 2564 จาก สป.อว.)
- ผู้ร่วมวิจัยโครงการ หมู่บ้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการเลี้ยงปลาช่อนแบบครบวงจรบ้านห้วยคันแหลน จังหวัดอ่างทองม แผนงาน:โครงการสร้างต้นแบบ และถ่ายทอดองค์ความรู้เทคโนโลยีการแปรรูปปลาช่อนปลอดภัย และการพัฒนาฉลาก ตราสินค้า หรือบรรจุภัณฑ์ สำหรับผลิตภัณฑ์ปลาช่อน ปีงบประมาณ 2564
- ผู้ร่วมวิจัยโครงการ การสร้างมูลค่าเพิ่มของข้าวโพดฝักสดด้วยอัตลักษณ์ชุมชน ชุมชนตำบลทัพราช อำเภอตาพระยา จังหวัดสระแก้ว ปีงบประมาณ 2563
- ผู้ร่วมวิจัยโครงการ แผนพัฒนากระบวนการผลิตปลาช่อน เพื่อลดต้นทุนการผลิต และเพิ่มมูลค่าผลผลิต โดยใช้ เทคโนโลยี และนวัตกรรม ภายใต้การผลิตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม สู่การผลิตเชิงพาณิชย์อย่าง ยั่งยืน แผนงาน: การผลิตปลาช่อนร้าและการพัฒนาต่อยอดภูมิปัญญาท้องถิ่นผลิตผลิตภัณฑ์อาหาร ปีงบประมาณ 2563
- ผู้ร่วมวิจัยโครงการ การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารโภชนะสูงพลังงานต่ำเพื่อคนวัยทำงาน ปีงบประมาณ 2563
- ผู้ร่วมวิจัยโครงการ โครงการพัฒนาศักยภาพของวิสาหกิจชุมชนกลุ่มแปรรูปผลิตภัณฑ์อาหารในจังหวัดพระนครศรีอยุธยา ปีงบประมาณ 2563
- ผู้ร่วมวิจัยโครงการ การผลิตข้าวโพดเทียนและข้าวโพดข้าวเหนียวเพื่อความมั่นคงอาหารและเพิ่มรายได้ ปีงบประมาณ 2559-2560
กลุ่ม Cluster ความเชี่ยวชาญ
| ลำดับ | กลุ่ม Cluster หลัก | กลุ่ม Cluster ย่อย |
|---|---|---|
| 1 | นวัตกรรมทางการเกษตรและอาหาร ( Agricultural and Food Innovations : AFI ) | AFI 4.5 อาหารทางเลือก (Alternative Food) |
ความเชี่ยวชาญ
| ลำดับ | ชื่อความเชี่ยวชาญ |
|---|---|
| 1 | food sanitation |
| 2 | food processing |
| 3 | food safety |
| 4 | ที่ปรึกษาเกี่ยวกับการขอ อย. ผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่ม การขอมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน (มผช.) |
| 5 | สอบผ่านและสำเร็จหลักสูตร “การตรวจสอบสถานที่ผลิตอาหารตามเกณฑ์ GMP ทั่วไป และ Primary GMP” หน่วยงานมูลนิธิสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา เลขทะเบียนอนุญาต 60-IB 02-1-003 ปีอนุญาต พ.ศ.2560 |
| 6 | สอบผ่านและสำเร็จหลักสูตร “กฎหมายอาหารและการขออนุญาต” หน่วยงานสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา เลขทะเบียนอนุญาต 62-BK 01-1-005 ปีอนุญาต พ.ศ.2562 |
| 7 | สอบผ่านและสำเร็จหลักสูตร SCO7 หลักสูตร “ผู้ควบคุมการผลิตน้ำบริโภคในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิท น้ำแร่ธรรมชาติและน้ำแข็งบริโภค ที่ผ่านกรรมวิธีการกรอง” หน่วยงานสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา ระหว่างวันที่ 30 พฤษภาคม 2565 - 31พฤษภาคม 2565 |
บทความวิจัย/บทความวิชาการ
| ลำดับ | ชื่อบทความวิจัย/บทความวิชาการ | Link |
|---|---|---|
| 1 |
การพัฒนาผลิตภัณฑ์น้ำมะม่วงหาวมะนาวโห่ผสมวุ้นน้ำมะพร้าวพร้อมดื่ม และคุณสมบัติทางเคมีกายภาพ
ผู้ประพันธ์อันดับแรก (First Author) |
http://journal.rmutp.ac.th/ |
| 2 |
การพัฒนากระบวนการผลิตข้าวเกรียบมันเทศสู่การผลิตเชิงพาณิชย์โดยชุมชนมีส่วนร่วม
ผู้ร่วมประพันธ์ (Co Author) |
https://so01.tci-thaijo.org/index.php/abcjournal/article/view/106371/84215 |
ความเชี่ยวชาญด้านบริการทางวิชาการ
| ลำดับ | ชื่อเรื่อง/หัวข้อการให้บริการ | ประเภท | ระยะเวลา | หน่วยงาน/องค์กรที่รับบริการ |
|---|---|---|---|---|
| 1 | ที่ปรึกษาเกี่ยวกับการขอ อย. ผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่ม การขอมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน (มผช.) | ที่ปรึกษา | 5 ปี | วิสาหกิจชุมชนกกขนากพลัส ตำบลหนองขนาก อำเภอท่าเรือ จังหวัดพระนครศรีอยุธยา |
| 2 | ที่ปรึกษาเกี่ยวกับการขอ อย. ผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่ม การขอมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน (มผช.) | ที่ปรึกษา | 2 ปี | กลุ่มแปรรูปอาหารคาวหวานบ้านแค ตำบลบ้านแค อำดภอผักไห่ จังหวัดพระนครศรีอยุธยา |
| 3 | ที่ปรึกษาเกี่ยวกับการขอ อย. ผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่ม การขอมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน (มผช.) | ที่ปรึกษา | 2 ปี | วิสาหกิจชุมชนผลิตภัณฑ์เบเกอร์รี่และขนมเปี๊ยะพนมทวน อำเภอพนมทวน จังหวัดกาญจนบุรี |
| 4 | ที่ปรึกษาเกี่ยวกับการขอ อย. ผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่ม การขอมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน (มผช.) | ที่ปรึกษา | 2 ปี | กลุ่มแปรรูปอาหารแคปหมูไร้มันรัตนาบ้านห้วยสะพาน อำเภอพนมทวน จังหวัดกาญจนบุรี |
| 5 | ที่ปรึกษาเกี่ยวกับการขอ อย. ผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่ม การขอมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน (มผช.) | ที่ปรึกษา | 1 ปี | วิสาหกิจชุมชนกลุ่มน้ำพริกมุสลิมะฮ์ดารุ้ลคอยร๊อต อำเภอลาดบัวหลวง จังหวัดพระนครศรีอยุธยา |
โครงการวิจัย
| ลำดับ | ปีที่ได้รับทุน | ชื่อโครงการวิจัย |
|---|---|---|
| 1 | 2563 |
โครงการ การสร้างมูลค่าเพิ่มของข้าวโพดฝักสดด้วยอัตลักษณ์ชุมชน ชุมชนตำบลทัพราช อำเภอตาพระยา จังหวัดสระแก้ว
ผู้ร่วมวิจัย |
| 2 | 2563 |
โครงการ แผนพัฒนากระบวนการผลิตปลาช่อน เพื่อลดต้นทุนการผลิต และเพิ่มมูลค่าผลผลิต โดยใช้ เทคโนโลยี และนวัตกรรม ภายใต้การผลิตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม สู่การผลิตเชิงพาณิชย์อย่าง ยั่งยืน แผนงาน: การผลิตปลาช่อนร้าและการพัฒนาต่อยอดภูมิปัญญาท้องถิ่นผลิตผลิตภัณฑ์อาหาร
ผู้ร่วมวิจัย |
| 3 | 2563 |
โครงการ การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารโภชนะสูงพลังงานต่ำเพื่อคนวัยทำงาน
ผู้ร่วมวิจัย |
| 4 | 2563 |
โครงการพัฒนาศักยภาพของวิสาหกิจชุมชนกลุ่มแปรรูปผลิตภัณฑ์อาหารในจังหวัดพระนครศรีอยุธยา
ผู้ร่วมวิจัย |
| 5 | 2560 |
การผลิตข้าวโพดเทียนและข้าวโพดข้าวเหนียวเพื่อความมั่นคงอาหารและเพิ่มรายได้
ผู้ร่วมวิจัย |
| 6 | 2559 |
การผลิตข้าวโพดเทียนและข้าวโพดข้าวเหนียวเพื่อความมั่นคงอาหารและเพิ่มรายได้
ผู้ร่วมวิจัย |
| 7 | 2564 |
โครงการยกระดับเศรษฐกิจและสังคมรายตำบลแบบบูรณาการ (1 ตำบล 1 มหาวิทยาลัย) มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ ตำบลดอนหญ้านาง อำเภอภาชี จังหวัดพระนครศรีอยุธยา
หัวหน้าโครงการ |
| 8 | 2559 |
การศึกษาวิธีการลดการเกิดจุดดำในแห้วต้มและการใช้ประโยชน์จากเปลือกแห้วหลังกระบวนกานตัดแต่งงบประมาณหน่วยนวัตกรรมเพื่อชุมชนและสังคม
ผู้ร่วมวิจัย |
| 9 | 2561 |
โครงการพัฒนาศักยภาพกลุ่มผู้ประกอบการ OTOP ประเภทผลิตภัณฑ์อาหาร เครื่องดื่ม ของใช้และของตกแต่ง ด้วยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและนวัตกรรม จังหวัดชัยนาท
หัวหน้าโครงการ |
| 10 | 2566 |
โครงการ พัฒนากระบวนการผลิตบรรจุภัณฑ์และการผลักดันสินค้าผลิตภัณฑ์น้ำพริกอบแห้งสู่การรับรอบมาตรฐาน กลุ่มแปรรูปอาหารคาวหวานบ้านแค จังหวัดพระนครศรีอยุธยา ปีที่ 2 (แนวทางคูปองวิทย์เพื่อโอทอป ภายใต้โครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์สินค้าชุมชน ปีงบประมาณ 2566-2567 จาก สป.อว.)
หัวหน้าโครงการ |
| 11 | 2567 |
โครงการ พัฒนากระบวนการผลิตบรรจุภัณฑ์และการผลักดันสินค้าผลิตภัณฑ์น้ำพริกอบแห้งสู่การรับรอบมาตรฐาน กลุ่มแปรรูปอาหารคาวหวานบ้านแค จังหวัดพระนครศรีอยุธยา ปีที่ 2 (แนวทางคูปองวิทย์เพื่อโอทอป ภายใต้โครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์สินค้าชุมชน ปีงบประมาณ 2567 จาก สป.อว.)
หัวหน้าโครงการ |
| 12 | 2566 |
โครงการ พัฒนากระบวนการผลิตบรรจุภัณฑ์และการผลักดันสินค้าผลิตภัณฑ์น้ำพริกอบแห้งสู่การรับรอบมาตรฐาน กลุ่มแปรรูปอาหารคาวหวานบ้านแค จังหวัดพระนครศรีอยุธยา ปีที่ 1 (แนวทางคูปองวิทย์เพื่อโอทอป ภายใต้โครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์สินค้าชุมชน ปีงบประมาณ 2566 จาก สป.อว.)
หัวหน้าโครงการ |
| 13 | 2566 |
โครงการ การพัฒนาและออกแบบบรรจุภัณฑ์และการผลักดันสินค้าผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มสู่การรับรองมาตรฐาน วิสาหกิจชุมชนกกขนากพลัสจังหวัดพระนครศรีอยุธยา ปีที่ 2 (แนวทางคูปองวิทย์เพื่อโอทอป ภายใต้โครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์สินค้าชุมชน ปีงบประมาณ 2566 จาก สป.อว.)
หัวหน้าโครงการ |
| 14 | 2566 |
โครงการ การเพิ่มมูลค่าผลผลิตและผลิตภัณฑ์อาหารจากปลาดุกลูกผสมจากภูมิปัญญาท้องถิ่นของกลุ่มผู้ประกอบการสู่เชิงพาณิชย์จังหวัดพระนครศรีอยุธยา จากกองทุนส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ทุนสนับสนุนงานมูลฐาน (Fundamental Fund)
หัวหน้าโครงการ |
| 15 | 2565 |
โครงการ การพัฒนากระบวนการผลิตและคุณภาพวัตถุดิบผลิตภัณฑ์น้ำมะขามป้อม และน้ำฟักข้าวพร้อมดื่ม วิสาหกิจชุมชนกกขนากพลัสจังหวัดพระนครศรีอยุธยา ปีที่ 1 (แนวทางคูปองวิทย์เพื่อโอทอป ภายใต้โครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์สินค้าชุมชน ปีงบประมาณ 2565 จาก สป.อว.)
หัวหน้าโครงการ |
| 16 | 2565 |
โครงการ การพัฒนาและออกแบบบรรจุภัณฑ์และการผลักดันสินค้าผลิตภัณฑ์เบเกอรี่และ ขนมเปี๊ยะสู่การรับรองมาตรฐาน วิสาหกิจชุมชนผลิตภัณฑ์เบเกอร์รี่และขนมเปี๊ยะพนมทวน จังหวัดกาญจนบุรี ปีที่ 2 (แนวทางคูปองวิทย์เพื่อโอทอป ภายใต้โครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์สินค้าชุมชน ปีงบประมาณ 2565 จาก สป.อว.)
หัวหน้าโครงการ |
| 17 | 2565 |
โครงการการพัฒนาและออกแบบบรรจุภัณฑ์และการผลักดันสินค้าผลิตภัณฑ์แคบหมูและน้ำพริกสู่การรับรองมาตรฐาน กลุ่มแปรรูปอาหารแคปหมูไร้มันรัตนาบ้านห้วยสะพาน จังหวัดกาญจนบุรี ปีที่ 2 วิสาหกิจชุมชนกกขนากพลัสจังหวัดพระนครศรีอยุธยา ปีที่ 2 (แนวทางคูปองวิทย์เพื่อโอทอป ภายใต้โครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์สินค้าชุมชน ปีงบประมาณ 2565 จาก สป.อว.)
หัวหน้าโครงการ |
| 18 | 2564 |
การพัฒนาและออกแบบบรรจุภัณฑ์และการผลักดันสินค้าผลิตภัณฑ์เบเกอรี่และ ขนมเปี๊ยะสู่การรับรองมาตรฐาน วิสาหกิจชุมชนผลิตภัณฑ์เบเกอร์รี่และขนมเปี๊ยะพนมทวน จังหวัดกาญจนบุรี ปีที่ 2 (แนวทางคูปองวิทย์เพื่อโอทอป ภายใต้โครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์สินค้าชุมชน ปีงบประมาณ 2564 จาก สป.อว.)
หัวหน้าโครงการ |
| 19 | 2564 |
การพัฒนาและออกแบบบรรจุภัณฑ์และการผลักดันสินค้าผลิตภัณฑ์เบเกอรี่และ ขนมเปี๊ยะสู่การรับรองมาตรฐาน วิสาหกิจชุมชนผลิตภัณฑ์เบเกอร์รี่และขนมเปี๊ยะพนมทวน จังหวัดกาญจนบุรี ปีที่ 1 (แนวทางคูปองวิทย์เพื่อโอทอป ภายใต้โครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์สินค้าชุมชน ปีงบประมาณ 2564 จาก สป.อว.)
หัวหน้าโครงการ |
| 20 | 2564 |
การพัฒนาและออกแบบบรรจุภัณฑ์และการผลักดันสินค้าผลิตภัณฑ์แคบหมูและน้ำพริกสู่การรับรองมาตรฐาน กลุ่มแปรรูปอาหารแคปหมูไร้มันรัตนาบ้านห้วยสะพาน จังหวัดกาญจนบุรี ปีที่ 1 (แนวทางคูปองวิทย์เพื่อโอทอป ภายใต้โครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์สินค้าชุมชน ปีงบประมาณ 2564 จาก สป.อว.)
หัวหน้าโครงการ |
| 21 | 2564 |
หมู่บ้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการเลี้ยงปลาช่อนแบบครบวงจรบ้านห้วยคันแหลน จังหวัดอ่างทองม แผนงาน: โครงการสร้างต้นแบบ และถ่ายทอดองค์ความรู้เทคโนโลยีการแปรรูป ปลาช่อนปลอดภัย และการพัฒนาฉลาก ตราสินค้า หรือบรรจุภัณฑ์ สำหรับผลิตภัณฑ์ปลาช่อน ปีงบประมาณ 2564
ผู้ร่วมวิจัย |
ทรัพสินทางปัญญา
| ลำดับ | ประเภท | เลขที่ | ชื่อผลงาน | วันที่ยื่นคำขอ/วันที่จดทะเบียน |
|---|