E-Profile
นางสาววิจิตรา เหลียวตระกูล
ผู้ช่วยศาสตราจารย์
เทคโนโลยีการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร
สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร
หันตรา
ข้อมูลสังกัด
ตำแหน่ง:
ผู้ช่วยศาสตราจารย์
สังกัด:
เทคโนโลยีการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร / สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร /
ศูนย์พื้นที่:
หันตรา
ข้อมูลติดต่อ
Email องค์กร
wijitra.l@rmutsb.ac.th
Email ส่วนตัว
wijittra.l@rmutsb.ac.th
ข้อมูลอื่นๆ
ประวัติการศึกษา
2544 ปริญญาตรี วท.บ. เทคโนโลยีชีวภาพ มหาวิทยาลัยมหิดล (เกียรตินิยมอันดับ 2)
2546 ปริญญาโท วท.ม. วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
2556 ปริญญาเอก Doctor of Applied Biological Sciences, Food Technology and Engineering, Ghent University ประเทศเบลเยี่ยม
กลุ่ม Cluster ความเชี่ยวชาญ
| ลำดับ | กลุ่ม Cluster หลัก | กลุ่ม Cluster ย่อย |
|---|---|---|
| 1 | นวัตกรรมทางการเกษตรและอาหาร (Agricultural and Food Innovations : AFI) |
AFI 4.5 อาหารทางเลือก (Alternative Food) |
ความเชี่ยวชาญ
| ลำดับ | ชื่อความเชี่ยวชาญ |
|---|---|
| 1 | thermal treatment |
| 2 | food science and technology |
| 3 | antioxidative properties |
| 4 | powder technology |
| 5 | food processing |