E-Profile

ข้อมูลอื่นๆ

ประวัติวิทยากร ผศ.พาขวัญ  ทองรักษ์ 

 Assist.Prof.Phakhwan Thongrak   

ตำแหน่งทางวิชาการ : ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ตำแหน่งบริหาร: รองคณบดี คณะเทคโนโลยีการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร

หน่วยงานและสถานที่อยู่ที่ติดต่อได้สะดวก : สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะเทคโนโลยีการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ

สถานที่ติดต่อ: 60 หมู่ 3 ถนนสายเอเชีย (กรุงเทพฯ-นครสวรรค์) ตำบลหันตราอำเภอพระนครศรีอยุธยา จังหวัดพระนครศรีอยุธยา 13000

ที่อยู่และการติดต่อ คณะเทคโนโลยีการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ 60 หมู่ 3 ตำบลหันตรา  อำเภอพระนครศรีอยุธยา เมือง พระนครศรีอยุธยา 13000

อีเมล์ tphakhwan16@yahoo.com โทรศัพท์มือถือ 081 9220994

ประวัติการศึกษา

ประสบการณ์ทำงาน

• 2566-ปัจจุบัน รองคณบดีด้นพัฒนานักศึกษา คณะเทคโนโลยีการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ
• 2562-ปัจจุบัน กรรมการสถานศึกษาผู้ทรงคุณวุฒิ โรงเรียนบางซ้ายวิทยา อำเภอบางซ้าย จังหวัดพระนครศรีอยุธยา
• 2563- 2566หัวหน้าสาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะเทคโนโลยีการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร
• 2561-2566คณะกรรมการประจำคณะ คณะเทคโนโลยีการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร
• 2561-2563ผู้ช่วยคณบดี ด้านกิจการนักศึกษา คณะเทคโนโลยีการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร
• 2558-2562 ประธานหลักสูตรเทคโนโลยีบัณฑิต คณะเทคโนโลยีการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร
• 2554- 2556 หัวหน้าสาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะเทคโนโลยีการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร
• 2537-ปัจจุบัน อาจารย์ประจำสาขาสาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะเทคโนโลยีการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร
• 2558-2560 คณะกรรมการประจำคณะคณะเทคโนโลยีการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร
• 2548-2550 หัวหน้างานแนะแนวการศึกษา กองพัฒนานักศึกษา สถาบันเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ วิทยาเขตพระนครศรีอยุธยา หันตรา
• 2560-2562 กรรมการสถานศึกษา วิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีสิงห์บุรี
• 2534-2537 อาจารย์ประจำสาขาวิชาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร สถาบันเทคโนโลยีราชมงคล วิทยาเขตกาฬสินธุ์
• 2332-2533 Production Supervisor บริษัทเกียรติเจริญฟูดส์จำกัด จ.สมุทสาคร
• 2533-2535 Senior Production Supervisor บริษัทไทยยูเนียนโฟรเซ่นจำกัด จ.สมุทรสาคร

ประวัติการฝึกอบรมและดูงาน

• ฝึกอบรมกฏหมายอาหารการขออนุญาต โดยสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา กระทรวงสาธารณสุข มิถุนายน 2566
• โครงการอบรมจริยธรรมในมนุษย์สำหรับคณะกรรมการจริยธรรมในมนุษย์ประจำสถาบัน วันที่ 19 เมษายน 2565
• โครงการส่งเสริมคุณธรรมและความโปร่งใสในการทำงาน  วันที่ 15 มีนาคม 2565 เวลา 00-16.00 น. อบรมออนไลน์ โดย คณะเทคโนโลยีการเกษตรและอุตาหกรรมเกษตร
• After Action View and Out come Mapping  วันที่ 8 กรกฏาคม 2564 โดยสถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ
• GENERAL PRINCIPLES OF FOOD HYGIENE : GOOD HYGIENE PRACTICES (GHPs) AND THE HAZARD ANALYSIS AND CRITICAL CONTROL POINT (HACCP) SYSTEM 29 March 2021 By BK smart Solution Thailand
• Seminar on Agricultural Products and Food Safety Management for
• ASEAN, BRICS, Lancang-Mekong countries (Online)12-26 ตค 64 โดยประเทศจีน
• บรรจุภัณฑ์ SMEs จงรู้ จงรอด14 กค. 63 จัดโดย ศูนย์การบรรจุหีบห่อไทย
• ผู้ทดสอบฝีมือแรงงาน สาขา เกษตรอุตสาหกรรม สาขาอาหารแปรรูป(ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์) 3-5 กันยายน 2562จัดโดย สถาบันทดสอบฝีมือแรงงาน กระทรวงแรงงานและสวัสดิการสังคม
• GMP  และ HACCPในอุตสาหกรรมอาหาร ปี 2563 จำนวน 2 วัน จัดโดย บริษัท BK smart solution
• หลักสูตรการพัฒนาระบบการผลิตข้าว  ปี2562  5 วัน  จัดโดย กองตรวจสอบรับรองมาตรฐานข้าวและผลิตภัณฑ์ 
• Retort authority  ปี2562  จำนวน 2 วัน  จัดโดยมทร.สุวรรณภูมิ
• จริยธรรมในคนปี 2562  จำนวน 2 วัน จัดโดย  มหาวิทยาลัยมหิดล
• โครงการฝังตัวในสถานประกอบการ 7 มิถุนายน -21 กรกฎาคม 2561บริษัทศรีสุทธิกุล จำกัด มหาชน จ.สมุทรสาคร
• GMP Application checkปี 4 พฤษภาคม 2561  จำนวน 1 วัน จัดโดย  มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์โครงการอบรมสร้างนักวิจัยรุ่นใหม่  26 พฤษภาคม-2 มิถุนายน 2560 จัดโดยสำนักงานสภาวิจัยแห่งชาติ
• Seminar on Agricultural Products and Food Safety Management for Developing Countries 9-29 August 2017 จัดโดย Organized by China national research institute of food and fermentation industries (CNRIFFI) Beijing, CHINA
• ศึกษาดูงาน การผลิตเบียร์ดำปี 2561 Guinness beer จำนวน 1 วัน ประเทศไอณแลนด์
• ศึกษษดูงานการทำไวน์ ปี 2549 จำนวน 7 วัน ประเทศเยอรมันนี
• Food Safety in Developing Countryพ.ศ.2550  จำวน 20 วัน จัดโดย China
• Food safety พ.ศ.2551 จำนวน 15 วัน  โดย NUS, Singapore
• Meat processingพ.ศ.2551 จำนวน 7 วัน  โดย Guelph University , Canada
• Milk processing พ.ศ.2551จำนวน 7 วัน  โดย Guelph University , Canada
• Food Safety and inspection of Meat product พ.ศ.2548จำนวน 45 วัน  โดยChina Meat Research Centre, China

ความชำนาญพิเศษ

• นวัตกรรมการแปรรูปเพิ่มมูลค่าสินค้าเกษตรเทคโนโลยีผลิตภัณฑ์ประมง
• การบริหารการผลิตในงานอุตสาหกรรมเกษตร
• มาตรฐานอาหารและการขออนุญาต

หัวข้อและการรับทุนสนับสนุนงานวิจัย 

• โครงการวิจัยและถ่ายทอดเทคโนโลยีการแปรรูปปลาแรดเกษตรกรแปลงใหญ่ จังหวัดอุทัยธานี

ปีงบประมาณแผ่นดิน ปีงบประมาณ  2567

• การคัดแยกจุลินทรีย์พื้นถิ่นในจังหวัดพระนครศรีอยุธยาเพื่อพัฒนาเป็นชีวผลิตภัณฑ์พร้อมใช้สำหรับผลิตปุ๋ยหมักชีวภาพจากฟางข้าวงบประมาณกองทุนส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัย และนวัตกรรม ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2566 ภายใต้แผนงานการวิจัยและนวัตกรรมเพื่อแก้ไขปัญหาท้าทายด้านการเกษตร ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม ให้มีการพัฒนาอย่างยั่งยืน (ผู้ร่วมวิจัย)
• การเพิ่มมูลค่ามันเทศบ้านทับน้ำ: ในการแปรรูปเป็นเครื่องดื่มไซเดอร์ ประจำปีงบประมาณ 2561 โครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืชอันเนื่องมาจากพระราชดำริ (หัวหน้าโครงการวิจัย)
• การพัฒนาผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์กระยาสารทเพื่อสุขภาพเสริมกรอบยุทธศาสตร์การจัดการด้านอาหารของประเทศประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2556 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ ศูนย์หันตราจังหวัดพระนครศรีอยุธยา (หัวหน้าโครงการวิจัย)
• ผลของน้ำหมักชีวภาพที่มีต่อระยะเวลาในการดองและคุณภาพของไข่เค็มแหล่งทุน สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติงบประมาณ 2557 (หัวหน้าโครงการวิจัย)
• ผลของอุณหภูมิและระยะเวลาที่มีต่อคุณภาพและปริมาณแอนโทไซยานินในมันเทศกวน อพ.สธ.  2560 (หัวหน้าโครงการวิจัย)
• การศึกษาข้อมูลทุนวัฒนธรรมด้านอาหารชาติพันธุ์มอญงบประมาณ 2561 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ (หัวหน้าโครงการวิจัย)

โครงการบริการวิชาการที่ได้รับการสนับสนุน

• การพัฒนานวัตกรรมผลิตภัณฑ์และมาตรฐาน ผลิตภัณฑ์สาโทโครงการเพื่อขอรับการสนับสนุนงบประมาณการพัฒนาและยกระดับสินค้า OTOP ด้วยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและนวัตกรรม ประจำปีงบประมาณ พ.ศ.2567 (หัวหน้าโครงการ)
• การพัฒนาเครื่องจักรเพื่อเพิ่มกําลังการผลิตไซรัปข้าว ดําและผลักดันสู่การรับรอง มาตรฐานโครงการเพื่อขอรับการสนับสนุนงบประมาณการพัฒนาและยกระดับสินค้า OTOP ด้วยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและนวัตกรรม ประจำปีงบประมาณ พ.ศ.2567 (ผู้ร่วมโครงการ)
• การพัฒนานวัตกรรมผลิตภัณฑ์และมาตรฐานผลิตภัณฑ์น้ำมะม่วงโครงการเพื่อขอรับการสนับสนุนงบประมาณการพัฒนาและยกระดับสินค้า OTOP ด้วยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและนวัตกรรม ประจำปีงบประมาณ พ.ศ.2567 (ผู้ร่วมโครงการ)
• การพัฒนากระบวนการผลิตและเตาเชื้อเพลิงสำหรับผลิตภัณฑ์ปลาทอดสมุนไพร สู่การรับรองมาตรฐานโครงการเพื่อขอรับการสนับสนุนงบประมาณการพัฒนาและยกระดับสินค้า OTOP ด้วยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและนวัตกรรม ประจำปีงบประมาณ พ.ศ.2567 (ผู้ร่วมโครงการ)
• การพัฒนามาตรฐานน้ำปลาหวานออเจ้า โครงการเพื่อขอรับการสนับสนุนงบประมาณการพัฒนาและยกระดับสินค้า OTOPด้วยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและนวัตกรรม ประจำปีงบประมาณ พ.ศ.2565
• การพัฒนามาตรฐานการผลิตปูนาแปรรูปฟาร์มปูนาอยุธยา (ปีที่1) งบประมาณ 2565 โครงการเพื่อขอรับการสนับสนุนงบประมาณการพัฒนาและยกระดับสินค้า OTOP ด้วยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและนวัตกรรม ประจำปีงบประมาณ พ.ศ.2565.
• หมู่บ้านวิถีวิทย์กุ้งองค์รักษ์ปีที่ 1-3 งบประมาณ 2563- 2565 แพลตฟอร์มบ่มเพาะหมู่บ้านวิทยาศาสตร(SCI) กระทรวงอุดมศึกษาวิทยาศาสตร์วิจัยและนวัตกรรม
• โครงการหมู่บ้านมันเทศหวานบ้านทับน้ำ ปีที่ 1-3 งบประมาณ 2562- 2564แพลตฟอร์มบ่มเพาะหมู่บ้านวิทยาศาสตร(SCI) กระทรวงอุดมศึกษาวิทยาศาสตร์วิจัยและนวัตกรรม
• การพัฒนากระบวนผลิตกุนเชียงปลาสลิดพร้อมบริโภคงบประมาณ 2562 โครงการเพื่อขอรับการสนับสนุนงบประมาณการพัฒนาและยกระดับสินค้า OTOP ด้วยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและนวัตกรรม ประจำปีงบประมาณ พ.ศ.2565.
• พัฒนาผลิตภัณฑ์และกระบวนการผลิตปลาย่างต้มโคล้งพร้อมปรุงงบประมาณ 2562 โครงการเพื่อขอรับการสนับสนุนงบประมาณการพัฒนาและยกระดับสินค้า OTOP ด้วยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและนวัตกรรม ประจำปีงบประมาณ พ.ศ.2565.
• การเพิ่มมูลค่าสินค้าสัตว์น้ำแปรรูป ในพื้นที่ตำบลหัวเวียง  อำเภอเสนา จังหวัดพระนครศรีอยุธยาโครงการคลินิกเทคโนโลยี งบประมาณ 2560
• การพัฒนาการผลิตไข่เค็ม กลุ่มวิสากิจชุมชนบ้านดอนทอง อำเภอเสนาจังหวัดพระนครศรีอยุธยา โครงการคลินิกเทคโนโลยี งบประมาณ 2559

ผลงานวิชาการ

• จินตนา ก่อนเก่า วัชราภรณ์ ประภาสะโนบล พาขวัญ ทองรักษ์ ฉอ้อน จุ้ยแจ้ง และ นิสันติ ศิลประเสริฐ.2566 . การพัฒนากระบวนการเร่งการเพาะงอกของตาลโตนดในพื้นที่จังหวัดเพชรบุรี. วารสารแก่นเกษตร. ปีที่ 5 ฉบับที่ 2 (2566)
• พาขวัญทองรักษ์.  น้ำกระชายผสมน้ำผึ้งมะนาว  วารสารเกษตรหันตรา ปีที่ 7 ฉบับที่ 2  เดือน พฤษภาคม สิงหาคม 2564
• วิจิตรา เหลียวตระกูล วชิรญา เหลียวตระกูล วรรภา  วงศ์แสงธรรม สุนิสา สุวรรณพันธ์ พาขวัญ  ทองรักษ์ และรวิวรรณ เดื่อมขันมณี. 2563. การสร้างมูลค่าเพิ่มอัตลักษณ์ชาติพันธุมอญชุมชนมอญบ้านเสากระโดง จังหวัดพระนครศรีอยุธยา วารสารวิจัยเชิงพื้นที่ปีที่ 12 ฉบับที่ 5 กันยายน-ตุลาคม 2563
• พาขวัญ  ทองรักษ์ และจิรพงศ์  ศิริวัฒน์. 2563. การบูรณาการการเรียนการสอนสู่งานบริการวิชาการ แบบมีส่วนร่วมเพื่อการแปรรูปผลติภัณฑ์กลุ่มเกษตรกร ผู้เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำอินทรีย์ จังหวัดกาญจนบุรี. วารสารวิจัยเชิงพื้นที่ ปีที่ 12 ฉบับที่ 2
• พาขวัญ  ทองรักษ์วรรภา  วงศ์แสงธรรม จันทร์เพ็ญ  บุตรใส และสุภาพร พาเจริญ.  การพัฒนากระบวนการผลิตข้าวเกรียบมันเทศ สู่การผลิตเชิงพาณิชย์โดยชุมชนมีส่วนร่วม. วารสารวิจัยเชิงพื้นที่ ปีที่ 9 ฉบับที่ 4

รางวัลที่ได้รับ

• รางวัลผู้มีผลงานโดเด่นด้านพันธกิจสัมพันธฺกับชุมชน “ ระดับดีเด่น” ประจำปีงบประมาณ 2566 คณะเทคโนโลยีการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร มทร.สุวรรณภูมิ
• รางวัลหมู่บ้านวิทยาศาสตร์ผ่านเกณฑ์การประเมิน “ ระดับดีเด่น” ประจำปีงบประมาณ 2565 หมู่บ้านวิถีวิทย์กุ้งก้ามกรามองค์รักษ์   โดย สำนักงานปลัดกระทรวงศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม
• รางวัลคณาจารย์นิเทศสหกิจศึกษาและการศึกษาเชิงบูรณาการกับการทำงาน ดีเด่น ประจำปีการศึกษา 2565 โดยสำนักงานส่งเสริมวิชาการและงานทะเบียน มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ
• รางวัล Popular Vote รองชนะเลิศอันดับ 1 ภายใต้แพลตฟอร์ม SCI หมู่บ้านวิถีวิทย์กุ้งก้ามกรามองค์รักษ์ จังหวัดสุพรรณบุรี ปี 2565  โดย สำนักงานปลัดกระทรวงศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม
• รางวัล Popular Vote รองชนะเลิศอันดับ 2 ภายใต้แพลตฟอร์ม SCI หมู่บ้านมันเทศหวานบ้านทับน้ำ อำเภอบางปะหัน จังหวัดพระนครศรีอยุธยา  ปี 2565  โดย สำนักงานปลัดกระทรวงศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม
• รางวัลคนดีศรีสุวรรณภูมิ ประเภทบุคลากร สายวิชาการ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ,18 มกราคม 2561.  โดย มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ
• รางวัลรองชนะเลิศอันดับที่ 2 โครงการหมู่บ้านมันหวาน บ้านทับน้ำจากการประกวดผลงานบริการวิชาการดีเด่นแผนงานบ่มเพาะหมู่บ้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ปีงบประมาณ 2563 กิจกรรม RUS Clinic technology social engagement show & share 2020 เมื่อวันพุธที่ 23 ธันวาคม 2563 ณ ห้องประชุมนนทรี ชั้น 8 อาคารเทคโนโลยีสารสนเทศ มทร.สุวรรณภูมิ ศูนย์พระนครศรีอยุธยา หันตรา จัดโดย สถาบันวิจัยและพัฒนา ดย มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ
• รางวัลแม่ดีเด่นปี 2559 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ
• รางวัลศิษย์เก่าดีเด่น ปี 2561 วิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีสิงห์บุรี
• ประกาศเกียรติคุณ รางวัลเชิดชูเกียรติ นักวิจัยที่นำผลงานวิจัย/ผลงานไปใช้ประโยชน์เชิงพื้นที่ “ ระดับดีมาก” ปี 2560 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ

  ผลงานใช้ประโยชน์

  ชื่อผลงาน	หน่วยงานที่ใช้ประโยชน์	รายละเอียดการใช้ประโยชน์	หมายเหตุ
  หมี่กรอบเพื่อสุขภาพ หมี่กรอบ DIY by แม่บุญชู	กลุ่มสตรีศรีบางปะหัน	ผลิต เพื่อจำหน่าย และขอการรับรองมาตรฐาน	ผลิตภัณฑ์ผ่านการพัฒนานวัตกรรมโดยนักศึกษาร่วมกัน 2 คณะ ได้รับรางวัลชนะเลิศประเภทผลงานสร้างสรรค์ชุมชน ในงาน โครงการมหาวิทาลัยคุณธรรม นวัตกรจิตอาสา เครือข่าย 9 ราชมงคล ปีงบประมาณ 2566
  ผงปรุงรสต้มโคล้ง ซอสปรุงรสต้มโคล้ง	วิสาหกิจชุมชนกลุ่มอาชีพสหกรณ์วัดลาดปลาเค้า จ.สุพรรณบุรี	ผลิตภัณฑ์ผ่านการรับรองมาตรฐาน อย. และนำไป ผลิตจำหน่ายเชิงพานิชย์	ได้รับรางวัล อย.ควอลิตี้อวร์ด ปี 2564
  ชุดต้มโคล้งกึ่งสำเร็จรูป	วิสาหกิจชุมชนกลุ่มอาชีพสหกรณ์วัดลาดปลาเค้า จ.สุพรรณบุรี	ผลิตภัณฑ์ผ่านการรับรองมาตรฐาน อย. และนำไป ผลิตจำหน่ายเชิงพานิชย์
  ปลาเชียงอบพร้อมทาน	วิสาหกิจชุมชนกลุ่มอาชีพสหกรณ์วัดลาดปลาเค้า จ.สุพรรณบุรี	ผลิตภัณฑ์ผ่านการรับรองมาตรฐาน อย. และนำไป ผลิตจำหน่ายเชิงพานิชย์	ได้รับรางวัล อย.ควอลิตี้อวร์ด ปี 2565
  ปลาร้าบองคลองจิก	กลุ่มปลาร้าคลองจิก อ.บางปะอิน จ.พระนครศรีอยุธยา	ผลิตจำหน่ายเชิงพานิชย์	โครงการ KBO จ.พระนครศรีอยุธยา 2565
  ผงปรุงรสแกงเลียงรสกุ้ง	วิสาหกิจชุมชนแปลงใหญ่กุ้งก้ามกราม บ้านสะพานพัฒนา จ.สุพรรณบุรี	ผลิตจำหน่ายเชิงพานิชย์	โครงการหมู่บ้านวิถีวิทย์กุ้งองครักษ์ งปม. 2562
  น้ำพริกนรกกุ้ง	วิสาหกิจชุมชนแปลงใหญ่กุ้งก้ามกราม บ้านสะพานพัฒนา จ.สุพรรณบุรี	ผลิตจำหน่ายเชิงพานิชย์
  สแนคกุ้งกรอบ	วิสาหกิจชุมชนแปลงใหญ่กุ้งก้ามกราม บ้านสะพานพัฒนา จ.สุพรรณบุรี	ผลิตจำหน่ายเชิงพานิชย์	โครงการหมู่บ้านวิถีวิทย์กุ้งองครักษ์ งปม. 2563
  ซอสมะขามสามรส	วิสาหกิจชุมชนแปลงใหญ่กุ้งก้ามกราม บ้านสะพานพัฒนา จ.สุพรรณบุรี	ผลิตจำหน่ายเชิงพานิชย์	โครงการหมู่บ้านวิถีวิทย์กุ้งองครักษ์ งปม. 2563
  ข้าวเกรียบผำ	วิสาหกิจชุมชน วิถีไทยไร่แสงสกุลรุ่ง จ.กาญจนบุรี	ผลิตจำหน่ายเชิงพานิชย์	งปม.จังหวัดกาญจนบุรี ปี 2562
  ผงแกงเลียงรสปูนา	แฟมิลีฟาร์ม ฟาร์มปูนาอยุธยา อ.บางปะหัน จ.พระนครศรีอยุธยา	ผลิตจำหน่ายเชิงพานิชย์	งปม.โครงการ UBI ปี 2563