E-Profile
นางสาวพรพรรณ รัตนะสัจจะ
ผู้ช่วยศาสตราจารย์
วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
สาขาวิชาวิทยาศาสตร์
หันตรา
ข้อมูลสังกัด
ตำแหน่ง:
ผู้ช่วยศาสตราจารย์
สังกัด:
วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี / สาขาวิชาวิทยาศาสตร์ /
ศูนย์พื้นที่:
หันตรา
ข้อมูลติดต่อ
Email องค์กร
pornpan.r@rmutsb.ac.th
กลุ่ม Cluster ความเชี่ยวชาญ
| ลำดับ | กลุ่ม Cluster หลัก | กลุ่ม Cluster ย่อย |
|---|---|---|
| 1 | นวัตกรรมทางการเกษตรและอาหาร (Agricultural and Food Innovations : AFI) |
AFI 4.8 เกษตรกรรมแบบยั่งยืน (Sustainable Agriculture) |
ความเชี่ยวชาญ
| ลำดับ | ชื่อความเชี่ยวชาญ |
|---|---|
| 1 | ความหลากหลายของจุลินทรีย์ |
| 2 | ประยุกต์ใช้จุลินทรีย์กลุ่มแบคทีเรียและแอคติโนมัยสีท |
| 3 | จุลินทรีย์ทางการเกษตร |
| 4 | จุลินทรีย์ทางการสิ่งแวดล้อม |
| 5 | จุลินทรีย์ทางสุขาภิบาลและสาธารณสุข |
โครงการวิจัย
| ลำดับ | ปีที่ได้รับทุน | ชื่อโครงการวิจัย |
|---|---|---|
| 1 |
พรพรรณ รัตนสัจจะ, และ ดวงหทัย สิงห์คะ. (2560). ผลกระทบของจุลินทรีย์ต่อโบราณสถาน. วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มทร.สุวรรณภูมิ, 1(2), 27-35.
หัวหน้าโครงการวิจัย
|
|
| 2 |
เครือวัลลี สมภิพงษ์, พรพรรณ รัตนะสัจจะ, และพิชญ์ ตั้งสมบัติวิจิตร. (2561). การคัดแยกแบคทีเรียที่มีคุณสมบัติย่อยไขมันจากบ่อบำบัดไขมันของโรงพยาบาลพระนครศรีอยุธยา. ใน การประชุมวิชาการระดับชาติ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ ครั้งที่ 3 และการประชุมวิชาการระดับชาติ เครือข่ายวิจัยประชาชื่น ครั้งที่ 4 (น.454-459). พระนครศรีอยุธยา: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ.
ผู้ร่วมวิจัย
|
|
| 3 |
ทศพร อินเจริญ, ขัตติยา ล้านแปง, รองเดช ตั้งตระการพงษ์ และ พรพรรณ รัตนะสัจจะ. (2562). ผลกระทบเชิงลบของใยอาหารชนิด ละลายน้ำในอาหารกึ่งบริสุทธิ์ต่อสมรรถภาพการผลิตและจุลินทรีย์ในไส้ติ่งของไก่เนื้อระยะแรก. วารสารแก่นเกษตร (ฉบับพิเศษ), 47(2), 647-652.
ผู้ร่วมวิจัย
|
|
| 4 |
นุชนาถ เกตุวงษ์ และ พรพรรณ รัตนะสัจจะ. (2562). การคัดแยกแอคติโนมัยซีทจากดินรอบรากข้าวที่สามารถยับยั้งเชื้อราก่อโรค. วารสาร วิทยาศาสตร์เกษตร (ฉบับพิเศษ), 50 (1), 361-366.
หัวหน้าโครงการวิจัย
|
|
| 5 |
พรพรรณ รัตนะสัจจะ และ อุษณีย์ ทองดี. (2563). การคัดแยกแบคทีเรียที่ผลิตเอนไซม์เซลลูเลสจากตัวอย่างดินนาข้าวในจังหวัดพระนครศรีอยุธยา.วารสารวิชาการ มทร.สุวรรณภูมิ, 8(2), 165-175.
หัวหน้าโครงการวิจัย
|
|
| 6 |
พรพรรณ รัตนะสัจจะ, จารุณี สนองคุณ, อาคม หะยีอูมา, มานพ สังข์แก้ว, และพิชญ์ ตั้งสมบัติวิจิตร. (2566). การพัฒนาข้าวหมากจากข้าวไรซ์เบอรี่และการศึกษาคุณสมบัติของยีสต์ข้าวหมากต่อการต้านทาน แบคทีเรียESCHERICHIA COLI. วารสารวิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี, 11(3), 111-127.
หัวหน้าโครงการวิจัย
|
|
| 7 |
พรพรรณ รัตนะสัจจะ, ดวงหทัย รัตนสัจธรรม, สามารถ ต่ายขาว, สุนทรา เฟื่องฟุ้ง, พิชญ์ ตั้งสมบัติวิจิตร, และอุทาน บูรณศักดิ์ศรี. (2566). การเพิ่มคุณค่าทางอาหารของผลิตภัณฑ์ข้าวเกรียบเสริมฐานถั่งเช่าสีทอง. วารสารวิจัย มหาวิทยาลัยเทโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย, 15(3), 833-848. ค
ผู้ร่วมวิจัย
|
|
| 8 |
ปวีณา สุขสอาด, สามารถ ต่ายขาว, กัญญา กอแก้ว, ดวงหทัย รัตนสัจธรรม, พรพรรณ รัตนะสัจจะ, เกรียงศักดิ์ ศรีวิจิตรกมล, และประนอม สุขเกื้อ. (2566). การศึกษาปัจจัยที่มีผลต่อการผลิตอาหารหมักร่วมกับวัสดุฐานถั่งเช่าสีทอง. วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มทร.สุวรรณภูมิ, 7(2), 108-117.
ผู้ร่วมวิจัย
|
|
| 9 |
พรพรรณ รัตนะสัจจะ และสามารถ ต่ายขาว. (2567). ผลของสารสกัดหยาบจากดอกถั่งเช่าสีทองต่อการยับยั้งแบคทีเรียก่อโรคในระบบทางเดินอาหารของมนุษย์. วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้, 15(1), 96-113.
หัวหน้าโครงการวิจัย
|