E-Profile
นายสุรัตน์ วังพิกุล
นักวิจัย
สถาบันวิจัยและพัฒนา
สำนักงานผู้อำนวยการสถาบันวิจัยและพัฒนา
หันตรา
ข้อมูลสังกัด
ตำแหน่ง:
นักวิจัย
สังกัด:
สถาบันวิจัยและพัฒนา / สำนักงานผู้อำนวยการสถาบันวิจัยและพัฒนา / งานบริหารงานวิจัย
ศูนย์พื้นที่:
หันตรา
ข้อมูลติดต่อ
Email องค์กร
surat.v@rmutsb.ac.th
ข้อมูลอื่นๆ
ประวัติการศึกษา
| ปีที่จบ | ระดับปริญญา | ปริญญา | สาขาวิชาเอก | ชื่อสถาบัน |
| 2565 | ปริญญาเอก | ปร.ด. | เทคโนโลยีชีวภาพ | มหาวิทยาลัยขอนแก่น |
| 2552 | ปริญญาโท | วท. ม | เทคโนโลยีชีวภาพ | มหาวิทยาลัยมหาสารคาม |
| 2547 | ปริญญาตรี | วท. บ | เทคโนโลยีชีวภาพ | มหาวิทยาลัยมหาสารคาม |
ประวัติการทำงาน/ฝึกงาน
| ช่วงเวลา | ตำแหน่ง | สถานที่ | |
| เม.ย. 2553 - ปัจจุบัน | นักวิจัย | สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ | |
| พ.ย. 2559 – ม.ค. 2560 | Research exchange | Yamaguchi University, Japan (Short Stay Short Visit (SSSV)) | |
| พ.ย. 2550 – เม.ย. 2551 | Research exchange | INRA-Rennes, France (Franco-Thai) | |
| พ.ค. 2548 – ก.ค. 2549 | Production supervisor | Food and Drinks Public Company Limited | |
| เม.ย. 2547– พ.ค. 2547 | ฝึกงาน | องค์การส่งเสริมกิจการโคนมแห่งประเทศไทย |
กลุ่ม Cluster ความเชี่ยวชาญ
| ลำดับ | กลุ่ม Cluster หลัก | กลุ่ม Cluster ย่อย |
|---|---|---|
| 1 | นวัตกรรมทางการเกษตรและอาหาร (Agricultural and Food Innovations : AFI) |
AFI 4.5 อาหารทางเลือก (Alternative Food) |
ความเชี่ยวชาญ
| ลำดับ | ชื่อความเชี่ยวชาญ |
|---|---|
| 1 | Antimicrobial substances and bioactive compounds from lactic acid bacteria |
| 2 | Probiotic lactic acid bacteria from fermented foods |
| 3 | Prebiotic substances and synbiotic products |
| 4 | Application of probiotics in poultry production |
บทความวิจัย/บทความวิชาการ
| ลำดับ | ชื่อบทความวิจัย/บทความวิชาการ | Link |
|---|---|---|
| 1 |
Isolation and selection of lactic acid bacteria with potential probiotics from traditional Thai local pickle products
หัวหน้าโครงการวิจัย
|
ดูลิงก์ |
| 2 |
In vitro assessment of probiotic properties and gamma-aminobutyric acid production of selected lactic acid bacteria strains
หัวหน้าโครงการวิจัย
|
ดูลิงก์ |
| 3 |
Evaluation of microbial biodegradation of rice straw in paddy fields
ผู้ร่วมวิจัย
|
- |
| 4 |
Physicochemical properties and in vitro prebiotic activity of Ulva rigida polysaccharides
ผู้ร่วมวิจัย
|
ดูลิงก์ |
| 5 |
คุณสมบัติของแบคเทอริโอซินที่ผลิตโดยเชื้อ Lactococcus lactis subsp. lactis A7 แยกได้จากอาหารหมักต่อเชื้อ Staphylococcus aureus
หัวหน้าโครงการวิจัย
|
- |
| 6 |
Production of Acidophilus Milk from Germinated Brown Rice
หัวหน้าโครงการวิจัย
|
ดูลิงก์ |
| 7 |
ผลของข้าวกล้องงอกต่อการเจริญและการผลิตกรดของจุลินทรีย์โปรไบโอติก
หัวหน้าโครงการวิจัย
|
- |
| 8 |
Physicochemical properties and in vitro prebiotic activity of Ulva rigida polysaccharides
ผู้ร่วมวิจัย
|
ดูลิงก์ |